La nervosité des animaux est exacerbée pour les animaux élevés en plein air intégral, et pour les femelles suitées qui ont tendance à vouloir protéger leur veau. Ces contrôles portent principalement sur leurs qualités maternelles, qui sont évaluées à partir des conditions de vêlage de leurs veaux et de la croissance et la morphologie de ceux-ci. Ces efforts se concrétisent aujourd'hui par un schéma de sélection performant qui a permis, conjointement avec les améliorations dans l'alimentation et la conduite des animaux, de faire de la limousine une race bouchère essentielle dans le monde de l'élevage. croisement Red Angus : retrouvez tous les messages sur croisement Red Angus sur les races bovines du mondes
Angus (persillage) x Limousin (rendement en ... –Croisements avec des Angus, Hereford et Shorthorn * Caractère: Phase 1. Elle allaite bien ses veaux et leur assure une croissance rapideOn reproche souvent à la limousine son manque de docilité en comparaison d'autres races bovines d'élevage comme la charolaise. Hétérose individuelle (veau croisé) % Phase 1. Les veaux ainsi choisis entrent à la Les meilleurs taureaux sont dirigés vers les coopératives d'insémination artificielle où leur semence sera prélevée. Poitrine large et arrondie, côte ronde. Cette volonté est essentiellement motivée par des raisons pratiques : cela permettrait de soustraire l'éleveur à l'écornage manuel visant à prévenir les combats entre animaux. Absence de toute tache et pigmentation, muqueuses roses. Cependant le choix des meilleurs reproducteurs et leur diffusion à grande échelle, notamment par le biais de l'insémination artificielle, comporte un risque réel d'augmentation de la Une des lignes actuelles de la politique d'amélioration de la race est le développement d'une lignée sans cornes. Dès le Ces dernières années, elle est également devenue une race à croisement. Elle vêle notamment avec facilité (92 % de vêlage facile sans aide et 6 % avec aide pour 0 % de césarienne) : ces vêlages sans encombre facilitent le travail de l'éleveur, mais permettent également de voir naître des veaux vigoureux, pour lesquels la mortalité et les soins vétérinaires seront peu importants. Le croisement Salers x Angus pour produire une viande finie en toute autonomie Dans le Massif Central, l'Inra de Laqueuille abrite une vingtaine de bovins allaitants à la robe noire.
Ces animaux sont issus du croisement entre une race rustique (la Salers) et une race précoce et herbagère (l'Angus). Ce succès l'a également conduite à devenir un symbole fort de l'identité Les premiers écrits témoignant de l'existence de la race limousine datent de la fin du Afin d’améliorer la race, quelques éleveurs tentent de croiser leurs animaux avec des animaux agenaisL’administration limousine a déjà pris des mesures dans ce sens par le passé. Normandie Pour Dan O'Mahony, éleveur et président de la race limousine en Iralnde, il n'y a pas de comparaison possible : "je suis convaincu que la viande limousine est bien meilleure que la viande angus, c’est juste du marketing, et du coup les gens pensent qu’il faut manger de l’angus".C'est aussi la position de Bernard Roux, qui représente la limousine en France, et selon lui même le berceau de l’angus a délaissé la race et préfère les croisements de limousine, pour la facilité d'élevage et pour la qualité de la viande. Hauts-de-France Elle a notamment servi à créer la Mais les croisements peuvent également être une stratégie pour les producteurs de viande.